Smoothie alla Carota
Buon dì! Che ne dite di uno smoothie alla carota? Bello buono e dissetante!
Che come ben sappiamo è una verdura che fa bene anche alla vista.
Più tardi andremo a scoprirne le sue proprietà.
Ma cosa sono gli smoothies? Sono dei frullati a basso contenuto calorico e ricchi di vitamine, adatti quindi a chi segue un regime alimentare sano o a chi vuole iniziarlo.
Talvolta possono contenere yogurt magro o acqua e gli ingredienti base sono la frutta e la verdura. Per la versione vegan è possibile utilizzare latte di soia o di mandorle.
Quindi se amate le carote questa è senz'altro la ricetta che fa per voi! Follow me..
Ingredienti per due bicchieri:
-2 carote crude oppure cotte se avete disturbi gastrointestinali
-1 vasetto di yogurt bianco magro o greco
-3 cubetti di ghiaccio
-1 cucchiaino di miele o di zucchero di canna integrale
Procedimento:
Grattugiate le carote e frullatele per qualche istante unendo poi gradualmente il resto degli ingredienti senza smettere di frullare fino ad ottenere un composto denso e di un arancione bello acceso.
Proprietà della carota: le carote sono alimenti poco calorici e quasi privi di lipidi, ricchi di fibre, betacarotene e alfacarotene, i quali ne determinano il colore in base alla % presente delle sostanze stesse, ma è costituita ancora da sali minerali quali potassio, magnesio, calcio, fosforo, sodio, vitamina A- B2- B6- C- D- E.
Questa verdura oltre che favorire l'abbronzatura è un ottimo alleato per la gastrite perchè rinforza le pareti dello stomaco e lo protegge da microorganismi nocivi, migliora il sistema respiratorio perchè agisce sul cuore come fattore antiossidante, aiuta a mantenere la pelle sana ricostruendo i tessuti, andando ad agire sulla pelle secca e sull'acne, ed infine come tutti sappiamo, sono un toccasana per i nostri occhi perchè contenendo vitamina A e betacaroteni diminuisce il richio di cataratta. Fonte notizie: io benessere
Insomma vi ho convinti a provare questo smoothie?
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2 commenti
Adoro la carota cruda, cotta, nei piatti dolci e salati..questo smoothies fa proprio al caso mio..da alternare alle mie solite ed irrinunciabili detox water ^_*
RispondiEliminaSpettacolo! io con la mia centrifuga ne preparo sempre molti ma con la caroto non ci avevo mai provato XD Molto delizioso
RispondiEliminaLasciami un commento, sarò felice di poterti rispondere e mi aiuterai ad arricchire il blog con nuovi contenuti. Grazie^