In vetrina

Mug cake alla Nutella

By 02:05 ,

Ciao a tutti! La ricetta di oggi è un dolce molto originale e goloso!
Le mug cake sono mini torte soffici che non necessitano della cottura in forno, bensì si cuociono direttamente in tazza nel forno a microonde per soli 2 minuti e 1/2 ed inoltre non richiedono l'uso del lievito! Si, avete letto bene! In pochissimo tempo avrete una torta alla Nutella pronta da gustare! Consideriamola un salva merenda nonostante le calorie che la caratterizzano, ma credetemi ne vale la pena..
Esistono diverse varianti e casomai voleste cambiare gusti di volta in volta basta sostituire soltanto la Nutella ed il caffè, oppure mantenerlo raddoppiando la dose per sfornare una soffice mug cake al caffè! Buon divertimento!

Ingredienti per 1 porzione:

-1 uovo
-2 cucchiai e 1/2 rasi di farina
-3 cucchiai di zucchero di canna
-3 cucchiai di latte
-2 cucchiai di olio di semi o arachide oppure 2 di burro fuso
-1 cucchiaio raso di caffè in polvere
-3 cucchiai di nutella
-1 pizzico di sale

Procedimento:

Amalgamate direttamente nella tazza l'uovo con lo zucchero mescolando energicamente per un minuto, successivamente unite i liquidi poi gradualmente la farina setacciata ed infine la nutella, mescolando ancora affinchè risulti un composto denso, di colore omogeneo e senza grumi!

Cuocete in forno a microonde alla massima potenza per 2 minuti e 1/2! Non di più, altrimenti la torta risulterà troppo compatta e inizierà a bruciare sul fondo con l'assoluta certezza che possa indurire! Testato e mangiato! :-)
Consigli: gusta la mug cake con una tazza di thè tiepido.

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3 commenti

  1. Ogni volta che leggo le tue ricette mi sembrano sempre così facili da realizzare e fare.. ^_^
    Sono golosissima, e la devo assolutamente fare <3
    bacioni
    ivy

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  2. Mi hanno sempre intrigato queste mug cake, peccato non avere il forno a microonde x sperimentarli!!
    Il tuo è da 10 e lode..slurp!

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  3. Facilissima e poi non si sporca nulla solamente la tazze.. che bello!

    RispondiElimina

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